剧情简介
由北京(jīng )广播电视台(tái )生活频道中心(🔼)打造(zào )的大型(🕟)城市美食人文(wén )纪录(🎺)片栏目(mù )《味道(dào )掌(zhǎng )门》，聚(jù )焦北京美食文化特色(sè )，汇聚名厨名菜(♑)，围绕一道餐厅招牌菜、一位(🛍)味道掌门人、一份独特的城市记忆(yì )展(zhǎn )开，以(yǐ )美(🥞)食之名打造(🙁)有厚度、有精度、有温度(🤷)的北(běi )(💞)京(⏺)城市名片。
该片以(yǐ )美食切入，通过(guò )挖(🎛)掘(jué )人(㊗)物传(🥔)承技艺(🙂)的故(🔝)事(✋)来(lái )讲(🏂)述(shù )城(chéng )(🤠)市发(🌞)展(🙄)，带(👓)领观众品鉴美味背后(⛏)厨艺大师的坚(🚻)守与匠心(xīn )。
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